Esto es un untable alemán, la traducción sería como ensalada de carne. Está muy rico y como aquí en España no se encuentra, busqué la receta y es muy sencilla de preparar
INGREDIENTES
200 gr de mortadela cortada en tiras muy finas o en cubos pequeños
100 gr de pepinillos en vinagre cortados muy muy pequeñitos
4 o 5 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas del líquido de los pepinillos
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta
ELABORACIÓN
Cortar la mortadela y los pepinillos.
Mezclar la mayonesa, mostaza y líquido de los pepinillos e integrarlo con la mortadela y los pepinillos. Añadir la sal y la pimienta
Ponerlo todo en un recipiente hermético y meterlo en el frigorífico para ir comiendo poco a poco
Untado en tostadas está muy rico
