Hoy os traigo una receta bien fresquita para estos calores, sin nada de grasa y con muchas propiedades, el tomate tiene proteínas, vitaminas, licopenos, es un diurético natural.....Vamos q además d refrescarnos nos cuida mucho.
INGREDIENTES
Tomates, para un vaso he usado cinco d pera
Una ramita d apio
Sal
Pimienta
Aceite d oliva
ELABORACIÓN
Pelar muy bien los tomates y recordarlos. Ponerlos en el vaso d la batidora, añadir la mitad d la ramita d apio limpia y troceada, una cucharada sopera d aceite y alimentar.
Batir bien con la batidora. Pasar a un vaso y decorar con el resto d la rama d apio.
Servir bien frío.