SALTEADO DE PAVO

Esta receta, como casi todas, es de un blog q sigo con recetas aptas para la dieta Monty

INGREDIENTES:

500 gr de champis laminados

pimiento verde picadito

jamón serrano a tacos

pechuga de pavo a filetes

1 cucharada de perejil picada

1 cucharada de ajo en polvo

1 cucharadita de pimentón dulce

aceite

sal y pimienta

ELABORACIÓN:

En una sartén con aceite rehogar los champis salpimentados.

En otra sartén dorar el pimiento.

Cortar la pechuga a tiras y dorar. Salar y espolvorear con el perejil y el ajo.

Añadir todo a la sartén de los champis e incorporar el jamón. Espolvorear con el pimentón y saltear un par d minutos.