Muy sencillito de hacer.
INGREDIENTES
bacalao fresco
patatas
cebolla
ajo
pimiento rojo y verde
pimentón
azafrán
aceite de oliva y sal
caldo de pescado
ELABORACIÓN
En la olla rápida u olla normal echamos un buen chorro de aceite, las verduras picaditas (yo las pongo a ojo), las patatas chascadas, el pescado a trozos, y añadimos el caldo, el azafrán, el pimentón y la sal. Ponemos en el fuego hasta q las patatas estén hechas.
Es rápido, sencillo y está rico
Hola Nuria..
ResponderEliminarMe encanta tu blog, mañana voy a hacer este plato... tiene una pinta muy rica.
Un besazo..
Hola Ángeles, me alegro q t guste
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