Os dejo esta receta d un bizcocho q es una delicia, además d q se hace en una media hora. Os aseguro q no va a encantar, d sabor exquisito y muy muy esponjoso. Es d la web d Petichef.
INGREDIENTES
1 limón
4 huevos
150 gr de azúcar
120 gr de harina
80g de mantequilla fundida
1 sobre de levadura
ELABORACIÓN
Separamos las claras y las yemas, montamos las claras y reservamos.
En un bol ponemos las yemas con el azúcar y se bate bien hasta obtener una crema blanquecina. A continuación se añade el zumo y la armadura d limón, y se mezcla bien. Añadimos las harina tamizada y la levadura, y se sigue batiendo. A continuación se añade la mantequilla fundida y se bate para q se mezcle todo. Por último se añaden las claras y se mezcla con movimientos envolventes para para q no se baje mucho.
Colocar la masa en un molde y hornear unos 20 min a 180°.
Yo lo he espolvoreado con azúcar glass.
Disfrutarlo con el café, para la merienda.....está d vicio.
Que rico, lo hago ya
ResponderEliminarPues ya me dirás q tal
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