miércoles, 31 de octubre de 2012

LOMO GRATINADO



INGREDIENTES:

Chuletas de lomo
Tomate a rodajas
Queso mozarella o cualquier otro para gratinar
Albahaca
Orégano
Aceite

ELABORACIÓN:

Se fríe la carne y se dispone en una fuente de horno. Sobre casa filete se pone una rodaja de tomate, se espolvorea con albahaca y orégano y se cubre con el queso. Se gratina hasta q el queso esté fundido

También se puede añadir una loncha de jamón serrano y está aún más rico



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