INGREDIENTES
188 gr d harina
188 gr d azúcar
6 huevos
ELABORACIÓN
Separar las claras d las yemas, y montar las claras a punto d nieve. Una vez bien montadas ir añadiendo el azúcar y seguir mezclando. A continuación añadir las yemas una a una y seguir mezclando. Por último tamizar la harina e ir incorporándola a la mezcla. Cuando esté todo bien mezclado verter la masa en un molde y hornear a 220°.
Yo, para saber q un bizcocho está hecho, lo pincho con un palillo, cd sale limpio es q está hecho.
No me has avisado para ir a probar ese bizcocho, que no se repita, vale jijiji. Me ha hecho gracias las medidas, 188gr., es por algo????????. Tiene muy buen ver!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarJajajaja, es q la receta original es con 375 gr y una docena d huevos, y como sale muy grande, hago la mitad.....
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