INGREDIENTES
Merluza
Gambas
Arroz
Cebolla
Ajo
Tomate
Colorante
Sal y aceite
Agua o caldo d pescado
ELABORACIÓN
En una olla echar un poco d aceite y sofreir el ajo, la cebolla y el tomate, todo bien picadito. Añadir la merluza desmenuzada y las gambas, dejar un par d minutos. Añadir agua o caldo d pescado, colorante y sal. Cd empiece a hervir añadir el arroz y esperar a q se haga.
Yo no le puse, pero seguro q con un huevo duro cortado a dados, aún estará más rica.
Muy rica tenia que estar esa sopa, seguro que un huevo cocido bien picado, pués mejor, y yo la hago parecida, solo que no le pongo colorante, soy alérgica, le pongo un poco de tomate hecho, ó bien perejil y queda estupenda también
ResponderEliminarGracias corazón por tus comentarios. Y sie, con un huevo duro tiene q estar d muerte jajajaja
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