INGREDIENTES
Una placa de hojaldre
Anchoas en aceite
Huevo para pintar (a mi se me olvidó y por eso se ven tan blanquitos)
ELABORACIÓN
Extender el hojaldre sobre una placa de horno cubierta con papel de horno.
Cortar el hojaldre en tiras de dos dedos de ancha.
Colocar sobre cada tira dos o tres anchoas, dependiendo del largo de la tira.
Enrollar cada tira, coger de ambos extremos y girar, uno hacia la derecha y otro hacia la izquierda, y luego podéis hacer como un círculo
Colocar en la bandeja del horno, pintar con huevo batido (es lo que se me ha olvidado) y hornear a 200° hasta que estén doraditos.
Muy ricos Nuria, yo los hago en recto, como aprendí en Lhardy en Madrud
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